• -36%
1865 Carmenére - 1865
1865 Carmenére - 1865
1865 Carmenére - 1865
1865 Carmenére - 1865
Medalla 90 pts

1865 Carmenére

1 botella de 750cc.
En stock
$ 10.234
1 Unid. 750 cc
$ 15.990 -36%
1 Unid. 750 cc
1 Unid. 750 cc
1 Unid. 750 cc

  
Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, este suave Carmenere del Valle del Maule expresa el alto potencial de calidad de la cepa insignia de Chile. Disfruta el sabor de moras y ciruelas maduras en perfecto equilibrio con sutiles toques de clavo de olor, pimienta negra y cedro, fruto de sus doce meses de crianza en barrica.
Cantidad Pack
1
Formato
750 cc
Color
Rojo rubí profundo, con tintes violáceos.
Aroma
Gran intensidad aromática, donde se destacan las notas especiadas como la pimienta blanca y la nuez moscada. También presenta aromas a frutas rojas maduras.
Paladar
De gran equilibrio y de taninos suaves. Con una gran persistencia en boca.
Maridaje
Ideal para acompañar pastas con salsa pomodoro o bolognesa, cocina mediterránea, quesos maduros, patés y comidas típicas chilenas.
Potencial de guarda
5 - 7 años
Temperatura
Entre 16° y 18°
Crianza
Crianza de 12 meses donde el 90% pasa a barricas de roble francés y el 10% de roble americano (siendo un 20% de barricas nuevas).
Origen
Valle del Maule
Vinificación
Una vez llegada la uva a la bodega se realizó una maceración pre fermentativa en frío de 3 a 5 días para extraer mayor cantidad de aromas y sabores. La fermentación alcohólica fue realizada con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable y a temperaturas controladas entre 26 y 28 °C. Durante la fermentación se realizaron 3 remontajes diarios, con el objetivo de mantener el orujo mojado generando una suave extracción. Una vez que la fermentación finaliza, el vino se descuba para tener una crianza de 12 meses donde el 90% pasa a barricas de roble francés y el 10% de roble americano (siendo un 20% de barricas nuevas).
Alcohol
14,5 %
pH
3,562
Acidez Total
5,06 g/Lt
Azúcar Residual
3,4 g/Lt
Cepa
Carmenére
6266x1
16 Artículos
No reviews

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

1865 Cabernet Sauvignon - 1865
  • -36%
En stock
Botella Unitaria

1865 Cabernet Sauvignon

855941x1
1 Unid. 750 cc
Medalla 93 pts
1 Unid. 750 cc
$ 10.234
1 Unid. 750 cc
$ 15.990
1 Unid. 750 cc
1 Unid. 750 cc
1 Botella de 750cc.
Tarapacá Gran Reserva...
  • -33%
En stock
Botella Unitaria

Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Carmenére Unidad

856063x1
1 Unid. 750 cc
Sello 94 puntos
1 Unid. 750 cc
$ 12.054
1 Unid. 750 cc
$ 17.990
1 Unid. 750 cc
1 Unid. 750 cc
Es considerado el mejor Carmenére de Viña Tarapacá. Vinificado luego de una rigurosa selección de los mejores cuarteles, este vino clásico se ha convertido en la sublime expresión del Valle del Maipo.
1865 Malbec - 1865
  • -36%
En stock
Botella Unitaria

1865 Selected Vineyard Malbec

856399x1
1 Unid. 750 cc
Medalla 91 pts
1 Unid. 750 cc
$ 10.234
1 Unid. 750 cc
$ 15.990
1 Unid. 750 cc
1 Unid. 750 cc
Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de nuestro viñedo en el Valle de Uco, en Mendoza, Argentina. Este Malbec se caracteriza por su elegancia, alta intensidad de fruta y taninos aterciopelados.
Product added to wishlist