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Viñamar Brut Viñamar

Viñamar Brut

  • 6 Botellas de 750cc

  • Chardonnay, Pinot Noir

  • Espumante Brut

  • Valle de Central

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Porque para cada Estilo Unique existe un Viñamar, Viñamar Brut es un espumante versátil y equilibrado, con suaves toques a frutas cítricas.

El espumante brut de Viñamar, se elabora a partir de las cepas tradicionales en la elaboración de vinos espumosos, Chardonnay y Pinot Noir; adicionalmente le agregamos un porcentaje de Sauvignon Blanc, cepa emblemática del Valle de Casablanca, para realzar las características aromáticas frutales en un Tipo propio. Es de color pajizo y posee todas las características de un excelente Charmat: frutoso, de gran equilibrio, complejidad y concentración de burbujas, con gran carácter y frescor.

Pack de 6 botellas de 750cc. 
Viñamar Brut Viñamar Brut

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Formato
750 cc
Cantidad Pack
6
Cepa
Brut
Vinificación
Las uvas son cosechadas a mano, se recepcionan en prensa, para luego separar el jugo de las pieles lo más rápido posible. La elaboración del vino base se realiza en tanques de acero inoxidable con un rango de temperatura de fermentación entre 13° y 16°C. El vino base obtenido es luego llevado a las autoclaves (estanques presurizados herméticos) para realizar la segunda fermentación mediante Método Charmat, controlando las temperaturas entre 14° y 16°C por 20 días aprox.
Crianza
Sin información.
Color
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Aroma
Frutal, con notas a manzana verde y cítricos.
Paladar
Equilibrado, fresco y frutal.
Maridaje
"- Carpaccio de salmón y limoneta de pomelo/limón. - Brochetas de piña, frutilla y menta."
Temperatura de Servicio
Entre 6° y 8°
Alcohol
12,4%
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