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Misiones de Rengo Espumante Brut - Misiones de Rengo

Misiones de Rengo Espumante Brut

Pack de 6 botellas de 750cc. Los Espumantes de esta línea destacan por su refrescancia, sus notas frutales y principalmente, porque son perfectos para cualquier ocasión con una buena compañía.
Referencia: $ 30.571
Catadores:$ 25.680
x 6 de 750 cc
Impuestos incluidos
Cantidad
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Notas

De Cata

Aroma
Tiene un perfil muy fresco donde destacan notas cítricas y florales.
Paladar
Acidez muy bien equilibrada; le da un carácter fresco y vibrante. Buen volumen y persistencia.
Maridaje
Variedad de quesos, jamón serrano, frutos secos.
Color
Amarillo pálido. Corona persistente y pequeñas burbujas.
Temperatura
Entre 6° y 8°

Otras

Características

Valle Central

"Las uvas son cosechadas manualmente muy temprano en la mañana. Al llegar a bodega se prensan con racimo completo y se separan de acuerdo a cambio de pH. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas por un periodo de 20 días. El vino base obtenido se mantiene con sus borras finas en suspensión hasta que se lleva a cabo la segunda fermentación en autoclaves durante 25 días."

Alcohol: 12,5°
Ph: 3,3
Acidez Total: 5,5 g/L
Azucar Residual: 14 g/L