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Viñamar Método Tradicional - Viñamar

Viñamar Método Tradicional

Pack de 6 botellas de 750cc. Porque para cada Estilo Unique existe un Viñamar, Viñamar Método Tradicional es elaborado utilizando el Método Champenoise o «Método tradicional», con levaduras seleccionadas procedentes de la zona de Champagne, Francia.  Ese espumante es un ícono, delicado, complejo y elegante.

Perfil de sabor

Referencia: $ 71.696
Catadores:$ 56.640
x 6 de 750 cc
Impuestos incluidos
Cantidad
En stock

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Notas

De Cata

Aroma
Intenso y complejo, notas a vainilla y biscocho.
Paladar
Complejo, mayor volumen en boca, sensación de untuosidad en boca.cidez y lo seco.
Maridaje
"- Ostras crudas con topping cítrico - Tártaro de atún con toques thai. - Risotto con trufa."
Color
Color amarillo dorado.
Temperatura
Entre 6° y 8°

Otras

Características

Valle del Casablanca

"Las uvas fueron cosechadas a mano, se recepcionan en prensa, para luego separar el jugo de las pieles. La elaboración del vino base se realiza en tanques de acero inoxidable con un rango de temperatura de fermentación entre13° y 16°C. El vino base obtenido permanece en su cuba por 8 meses, luego de esto es estabilizado y embotellado para que realice la segunda fermentación. Queda en contacto con sus lías por 30 meses, luego de esto se realiza el degüelle."

Alcohol: 12,5%