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La Celia Pioneer Cabernet Franc - La Celia

La Celia Pioneer Cabernet Franc

Pack de 6 botellas de 750cc. Eugenio Bustos, pionero único de estas tierras. Su vino expresa el afán incansable de cumplir su sueño. Vino elegante elaborado con uvas localizadas a 1.050 msnm.
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$ 40.160
6 Unid. 750 cc
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6 Unid. 750 cc
Impuestos incluidos
6 Unid. 750 cc
6 Unid. 750 cc

 
La Celia Pioneer Cabernet Franc. Eugenio Bustos, pionero único de estas tierras. Su vino expresa el afán incansable de cumplir su sueño. Vino elegante elaborado con uvas localizadas a 1050 msnm.
cantidad_pack
6
formato
750 cc
aroma
Perfil aromático complejo, de fruta fresca, madura y notas minerales como grafito y pólvora.
paladar
En boca, se manifiestan los típicos taninos reactivos de la región. Es de final largo y muy elegante.
maridaje
Es un vino ideal para acompañar carré de cerdo con salsa de ciruelas, empanadas de cabrito.
color
Rojo púrpura
potencial_de_guarda
6 a 8 años
temperatura
16° C
crianza
Crianza durante 12 meses
El 20% de la mezcla estuvo en vasijas de concreto y 80% en barricas francesas usadas.
origen
Valle de Uco, La Consulta
vinificación
Fermentación clásica en vasijas de concreto pequeñas, con uvas cosechadas diferenciadas de Cuarteles 50, 51, 60 y polígonos del Cuartel 52, según tipo de suelo.
clima
Las condiciones de clima continental de Mendoza de baja lluvia, (150 a 200 mm./año, concentradas en verano) se le sumen características únicas de alta variación térmica entre el día y la noche (17° Promedio).
alcohol
14%
ph
3.60
acidez_total
5,60 g/L
azucar_residual
2,20 g/L
Cepa
Cabernet Franc
856401
14 Artículos
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