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Santa Helena Gran Reserva Sauvignon Blanc - Viña Santa Helena

Santa Helena Gran Reserva Sauvignon Blanc

Pack de 6 botellas de 750cc. Es una línea que hace muy presente la calidad de sus uvas, sumado al trabajo enológico que logra gran complejidad, buen cuerpo y estructura.
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$ 20.016
6 Unid. 750 cc
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6 Unid. 750 cc
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Pack de 6 botellas de 750cc. Es una línea que hace muy presente la calidad de sus uvas, sumado al trabajo enológico que logra gran complejidad, buen cuerpo y estructura.
cantidad_pack
6
formato
750 cc
aroma
Aromas a frutas cítricas y a cascara de estas, principalmente pomelo. Leves notas a esparrago, complementado ligeramente con aromas a frutas tropicales.
paladar
Un vino fresco, de rica acidez y buen volumen. Final equilibrado y persistente.
maridaje
Carnes blancas, pescados y mariscos.
color
Color amarillo pálido, con matices verdes.
temperatura
Entre 7° y 9°
origen
Valle de Casablanca
vinificación
La uva pasó por mesa de selección, luego se despalilló, se enfrió y maceró en la prensa durante 4-6 horas a una temperatura de 8° C. La fermentación alcohólica se realizó con levaduras seleccionadas y temperaturas controladas entre 10.5 y 11.5 °C. Manejo totalmente reductivo.
alcohol
13,3°
ph
3,22
acidez_total
6,68 g/L
azucar_residual
3,1 g/L
Cepa
Sauvignon Blanc
856111
12 Artículos
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