Semielaborado Sauvignon Blanc

Color
Amarillo brillante con reflejos verdosos.

Nariz
Intensa, fresca, limpia, frutal y floral. Destacan aromas cítricos como pomelo rosado y la cáscara de mandarina, hay unas agradables notas herbales, como la menta y el hinojo. Un delicado aroma floral, de jazmín, realza esta elegante nariz.

Paladar
Intenso, fresco, vibrante, equilibrado, sucroso y jugoso. Buen volumen y con una relación acidez-dulzor muy refrescante. Posee un final largo marcado por la característica mineral y cítrica.

Maridaje
Recomendamos maridar este vino durante el aperitivo con frutos secos, ensalada de frutas e incluso con un foie gras o quesos maduros y grasos como un camembert o brie. También marida muy bien con un pie de limón, una tarta de fruta fresca o una torta de chocolate con naranja.