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La Celia Reserva Malbec

6 Botellas de 750cc
Malbec
Reserva
Valle de Uco

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Descripción
Detalles del producto

La Celia Reserva Malbec. Eugenio Bustos, pionero único de estas tierras. Su vino expresa el afán incansable de cumplir su sueño. Vino elegante elaborado con uvas localizadas a 1050 msnm.

Cantidad Pack: 6
Cepa: Malbec
Clima: Las condiciones de clima continental de Mendoza de baja lluvia, (150 a 200 mm./año, concentradas en verano) se le sumen características únicas de alta variación térmica entre el día y la noche (17° Promedio).
Vinificación: Fermentación clásica en vasijas de concreto pequeñas, con uvas cosechadas diferenciadas de Cuarteles 50, 51, 60 y polígonos del Cuartel 52, según tipo de suelo.
Crianza: El 40% de la mezcla estuvo en vasijas de concreto sobre sus propias borras finas y 60% en roble francés durante 9 meses. Luego de realizada la mezcla, ésta permanece en vasija de concreto y se embotella.
Color: Rojo con matices violáceos
Aroma: El aroma es fino y resalta la expresión frutal característica de este varietal.
Paladar: En boca se presenta amable, intenso, con taninos suaves combinados con las notas propias del roble. El final es generoso y de gran vivacidad.
Maridaje: En boca se presenta amable, intenso, con taninos suaves combinados con las notas propias del roble. El final es generoso y de gran vivacidad.
Potencial de guarda: 4 a 6 años
Temperatura de Servicio: 16° C
Alcohol: 12,5%
pH: 3.60
Acidez Total: 5,60 g/L
Azúcar Residual: 2,20 g/L
Formato: 750 cc