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Misión Sauvignon Blanc Misión

Misión Sauvignon Blanc

Pack de 6 botellas de 750cc.
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6 Unid. 750 cc
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-28%
6 Unid. 750 cc
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Misión Sauvignon Blanc, es un vino 100% Sauvignon Blanc color amarillo brillante con reflejos verdosos. Tiene una nariz intensa, fresca, limpia, frutal y floral. Destacan aromas cítricos como pomelo rosado y la cáscara de mandarina. 
Pack de 6 botellas de 750cc.
Formato
750 cc
Cantidad Pack
6
Cepa
Sauvignon Blanc
Vinificación
Las uvas son cosechadas manualmente en la mañana y enviadas a la bodega en bins de 400 kgs. Luego del prensado se realiza una decantación estática con frío por alrededor de 24-48 horas. A continuación del desborre se inicia la fermentación alcohólica por aproximadamente 25 días a una temperatura entre 12 y 14 °C.
Crianza
100% acero inoxidable, con movimientos semanales de sus borras finas.
Color
Amarillo brillante con reflejos verdosos.
Aroma
Intensa, fresca, limpia, frutal y floral. Destacan aromas cítricos como pomelo rosado y la cáscara de mandarina, hay unas agradables notas herbales, como la menta y el hinojo. Un delicado aroma floral, de jazmín, realza esta elegante nariz.
Paladar
Intenso, fresco, vibrante, equilibrado, sucroso y jugoso. Buen volumen y con una relación acidez-dulzor muy refrescante. Posee un final largo marcado por la característica mineral y cítrica.
Maridaje
Recomendamos maridar este vino durante el aperitivo con frutos secos, ensalada de frutas e incluso con un foie gras o quesos maduros y grasos como un camembert o brie. También marida muy bien con un pie de limón, una tarta de fruta fresca o una torta de chocolate con naranja.
Temperatura de Servicio
Entre 8° y 10°
Alcohol
13,1°
pH
3,3
Acidez Total
7,31 g/L
Azúcar Residual
6,5/L
856302
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