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Misiones de Rengo Reserva Chardonnay

  • 6 Botellas de 750cc

  • Chardonnay

  • Reserva

  • Valle de Casablanca

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$ 23.898
6 Unid. 750 cc
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6 Unid. 750 cc
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En esta línea se siente notablemente la contribución aromática de la variedad de la uva, con un gran peso en boca, fruta más madura y taninos más potentes.
Formato
750 cc
Cantidad Pack
6
Cepa
Chardonnay
Vinificación
Una vez que llegaron las uvas a la bodega se prensaron y el jugo obtenido fue limpiado. Luego, se realizó la fermentación alcohólica a bajas temperaturas durante 20 días en tanques de acero inoxidable. A continuación, se hizo un desborre donde se dejaron sólo las lías finas. Finalmente, el 70% del vino tuvo contacto con roble francés y el resto se mantuvo con sus lías finas en suspensión durante 4 a 6 meses.
Crianza
Finalmente, el 70% del vino tuvo contacto con roble francés y el resto se mantuvo con sus lías finas en suspensión durante 4 a 6 meses.
Color
Amarillo pálido.
Aroma
Destacan aromas a manzanas verdes, duraznos blancos, melocotón y avellanas.
Paladar
Gran ataque, jugoso, volumen medio y un largo final.
Maridaje
Ideal para maridar pastas con salsas a base de queso, carnes blancas y pescados grasos como el salmón y la trucha.
Temperatura de Servicio
Entre 9° y 11°
Alcohol
13,5%
pH
3,4
Acidez Total
6,1
Azúcar Residual
2,0
6796 x 6
13 Artículos
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