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- -44%
Tarapacá Reserva Sauvignon Blanc
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6 Botellas de 750cc
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Sauvignon Blanc
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Reserva
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Valle de Casablanca
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Esta línea de vinos expresa la esencia del terroir del Fundo el Rosario y encarnan toda la tradición del “savoir faire” de Viña Tarapacá. Elaborados con rigurosidad y conocimiento profundo, son vinos actuales y versátiles que busca reflejar fielmente el origen de cada una de sus cepas.
- Formato
- 750 cc
- Cantidad Pack
- 6
- Cepa
- Sauvignon Blanc
- Vinificación
- La cosecha se realizó de noche a bajas temperaturas para mantener la calidad de la uva evitando la oxidación. El proceso de recepción se hizo en un ambiente inerte y libre de oxígeno, mediante la adición constante de nieve carbónica.
- Crianza
- La crianza duró 3 meses sobre lías finas para aumentar la complejidad y untuosidad del vino en boca.
- Color
- Amarillo pálido con reflejos verdosos.
- Aroma
- Aromas frescos con notas cítricas como piel de naranja, flores blancas como flor de azahar y algunos dejos tropicales como maracuyá. Boca: delicado, equilibrado y de muy buena textura, con una acidez agradable y un final persistente.
- Paladar
- Delicado, equilibrado y de muy buena textura, con una acidez agradable y un final persistente.
- Maridaje
- Se sugiere disfrutarlo como aperitivo, con mariscos y/o ensaladas frescas.
- Temperatura de Servicio
- Entre 7° y 9°
- Alcohol
- 12,6%
- pH
- 3,22
- Acidez Total
- 6,47 g/L
- Azúcar Residual
- 2,14
855944 x 6
24 Artículos
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