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Despacho Gratuito. Zona Urbana Región Metropolitana por compras sobre $40.000
Altaïr es un ensamblaje basado en Cabernet Sauvignon originado en el Valle del Cachapoal a los pies de la Cordillera de los Andes, cuya composición exacta varía de una cosecha a otra para expresar al máximo su terroir. - Cantidad Pack
- 1
- Cepa
- Blend
- Vinificación
- Crianza
- La crianza se realizó en barricas de roble francés de 225 litros durante 16 meses, 50% en barricas nuevas y 50% en barricas de un año de uso. Los tostados y tipos de madera se adaptaron a cada cepa y a cada terroir.
- Color
- Rojo rubí profundo.
- Aroma
- Intensos aromas de fruta roja fresca y una sutil presencia de la madera que esta perfectamente integrada con el vino.
- Paladar
- El vino al paladar tiene una extraordinaria pureza, balance de taninos, acidez, dulzor y alcohol. Buena concentración, textura suave , con gran personalidad, taninos sedosos.
- Maridaje
- Ideal para acompañar una plateada de lenta cocción acompañada de puré de garbanzos, Croquetas de zapallos rellena con queso roquefort y asado de tira , cordero magallánico en costra de pistachos, filete Wellington con papas soufflé.
- Potencial de guarda
- 12 a 20 años o más
- Temperatura de Servicio
- Entre 16° y 18°
- Formato
- 1.500 cc
856388 x 1
10 Artículos
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