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Misiones de Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 375cc Misiones de Rengo
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375cc morado

Misiones de Rengo Reserva Cabernet Sauvignon 375cc

  • 6 Botellas de 375cc

  • Cabernet Sauvignon

  • Reserva

  • Valle Central

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6 Unid. 375 cc
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En esta línea se siente notablemente la contribución aromática de la variedad de la uva, con un gran peso en boca, fruta más madura y taninos más potentes.
Formato
375 cc
Cantidad Pack
6
Cepa
Cabernet Sauvignon
Vinificación
Una vez que las uvas llegaron a la bodega fueron despalilladas, molidas y vertidas en tanques de acero inoxidable, donde se maceraron en frío durante 24 horas con el objetivo de extraer mayor cantidad de color y aromas. Luego, la fermentación alcohólica se llevó a cabo a temperaturas controladas de hasta 28 °C durante 10 días, utilizando levaduras seleccionadas y hasta 3 remontajes suaves diarios para lograr mantener buen color y el carácter frutal de la variedad. Finalmente, el vino es escurrido y llevado a crianza en contacto con roble francés de diversos tostados durante 8 meses.
Crianza
Crianza en contacto con roble francés de diversos tostados durante 8 meses.
Color
Rojo rubí.
Aroma
Destacan aromas a frutas rojas frescas como las frutillas, acompañado de notas de higos que se entrelazan con sutiles dejos de tabaco y vainilla.
Paladar
Equilibrado, cuerpo medio, con taninos que dan una mayor estructura y un agradable final.
Maridaje
Ideal para maridar carnes asadas, costillar de cerdo y pastas con salsas a base de queso.
Temperatura de Servicio
Entre 16° y 18°
856223
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