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Castillo de Molina Rosé - Castillo De Molina

Castillo de Molina Rosé

Pack de 6 botellas de 750cc. Las uvas de este vino son cosechadas manualmente a primeras horas de la mañana cuando la luz del sol aparece, coloreando el cielo rosado. Las bajas temperaturas del frío clima costero de Leyda permiten una lenta madurez de la uva haciendo de este vino fresco y vibrante.
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6 Unid. 750 cc
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6 Unid. 750 cc
Impuestos incluidos
6 Unid. 750 cc
6 Unid. 750 cc

 
Las uvas de este vino son cosechadas manualmente a primeras horas de la mañana cuando la luz del sol aparece, coloreando el cielo rosado. Las bajas temperaturas del frío clima costero de Leyda permiten una lenta madurez de la uva haciendo de este vino fresco y vibrante.
cantidad_pack
6
formato
750 cc
aroma
Frutos rojos maduros cómo frutilla además de sandía y flores.
paladar
Fresco, con rica acidez y con un gran volumen. Con un final persistente y jugoso.
maridaje
Ideal para acompañar paella, salmón carpaccio y quesos.
color
Rosado pálido
potencial_de_guarda
2 años
temperatura
Entre 8° y 10°
origen
Valle de Leyda
vinificación
Apenas la uva llegó a la bodega se seleccionó y maceró en frío por 5 días para potenciar la expresión de aromas. Posteriormente se fermentó con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada entre 24 y 25 °C. Durante la fermentación se realizaron tres remontajes por día para una extracción de color y taninos delicada.
alcohol
13,5%
ph
3,15
acidez_total
6,8 g/L
azucar_residual
1,75 g/L
Cepa
Rosé
855983
12 Artículos
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