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Santa Helena Gran Reserva Carmenére Viña Santa Helena

Santa Helena Gran Reserva Carmenére

  • 6 Botellas de 750cc

  • Carmenére

  • Gran Reserva

  • Valle de Rapel

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$ 24.581
6 Unid. 750 cc
$ 34.140
-28%
6 Unid. 750 cc
6 Unid. 750 cc
6 Unid. 750 cc

 
Es una línea que hace muy presente la calidad de sus uvas, sumado al trabajo enológico que logra gran complejidad, buen cuerpo y estructura.
Formato
750 cc
Cantidad Pack
6
Cepa
Carmenére
Vinificación
Maceración en frío por 5 días. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 24º y 25°C. 3 remontajes por día. 20 días de encubado en total. Crianza en madera francesa por 10 meses.
Crianza
Crianza en madera francesa por 10 meses.
Color
Rojo con tonos violáceos muy intensos.
Aroma
Nariz compleja marcada principalmente por frutos negros maduros como mora, cassis por otro lado contiene aroma a grafito, a regaliz y a pimienta blanca. Presenta toques dulces a vainilla y chocolate que en conjunto lo hacen un vino muy gastronómico.
Paladar
Vino de gran volumen y gran estructura en boca. Taninos suaves pero presentes que dan paso a un final persistente y agradable.
Maridaje
Cerdo, carnes blancas, pastas con salsa de tomates, queso brie.
Potencial de guarda
3 a 4 años
Temperatura de Servicio
16 - 17 °C
Alcohol
14,8°
pH
3,77
Acidez Total
5,18g/L
Azúcar Residual
2,7 g/L
856107
19 Artículos
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