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Viñamar Demi Sec Viñamar

Viñamar Demi Sec

  • 6 botellas
  • Formato 750 cc
  • 70% Chardonnay 30% Chardonnay
  • Valle Central
  • Viñamar
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6 Unid. 750 cc
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6 Unid. 750 cc
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Porque para cada Estilo Unique existe un Viñamar, Viñamar Demi Sec es armonioso, una deliciosa sensación dulce.
Formato
750 cc
Cantidad Pack
6
Cepa
Demi Sec
Vinificación
Las uvas son cosechadas a mano, se recepcionan en prensa, para luego separar el jugo de las pieles lo más rápido posible. La elaboración del vino base se realiza en tanques de acero inoxidable con un rango de temperatura de fermentación entre 13° y 16°C. El vino base obtenido es luego llevado a las autoclaves (estanques presurizados herméticos) para realizar la segunda fermentación mediante Método Charmat, controlando las temperaturas entre 14° y 16°C por 20 días aprox.
Color
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Aroma
Directo, frutal y simple.
Paladar
Deliciosa sensación dulce.
Maridaje
- Risotto de piñones y almendras. - Pie de limón y merengue italiano.
Temperatura de Servicio
Entre 6° y 8°
Alcohol
12%
pH
3,23
Acidez Total
7,26
Azúcar Residual
40
856062
15 Artículos
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