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Viñamar Brut Unique 187 cc
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12 Botellines de 187cc
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Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris
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Espumante Brut Unique
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Valle de Casablanca, Valle de Leyda
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Porque para cada Estilo Unique existe un Viñamar, Viñamar Brut Unique es expresivo, el equilibrio perfecto entre acidez y notas frutales tropicales.
- Formato
- 187 cc
- Cantidad Pack
- 12
- Cepa
- Brut
- Vinificación
- Las uvas son cosechadas a mano, se recepcionan en prensa, para luego separar el jugo de las pieles lo más rápido posible. La elaboración del vino base se realiza en tanques de acero inoxidable con un rango de temperatura de fermentación entre 13° y 16°C. El vino base obtenido es luego llevado a las autoclaves (estanques presurizados herméticos) para realizar la segunda fermentación mediante Método Charmat, controlando las temperaturas entre 14° y 16°C por 20 días aprox.
- Color
- Color amarillo pálido con reflejos dorados.
- Aroma
- Nariz tropical y frutal expresivo y alegre.
- Paladar
- Buen equilibrio entre la acidez punzante y sabores frutales
- Maridaje
- "- Fresca ensalada de quinoa, salmón, camarones, palta. - Tiradito de salmón y pulpo."
- Temperatura de Servicio
- Entre 6° y 8°
- Alcohol
- 12,6%
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