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Viñamar Extra Brut 375cc - Viñamar
Medalla 90 pts

Viñamar Extra Brut 375cc

  • 12 botellines
  • Formato 375cc
  • 60% Chardonnay 36% Pinot Noir 4% Riesling
  • Valle de Casablanca y Leyda
  • Viñamar
En stock
$ 39.482
12 Unid. 375 cc
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12 Unid. 375 cc
Impuestos incluidos
12 Unid. 375 cc
12 Unid. 375 cc

 
Porque para cada Estilo Unique existe un Viñamar, Viñamar Extra Brut en esta presentación de 375cc, conservando su equilibrada acidez.

El espumante Extra Brut de Viñamar, proveniente del prestigioso Valle de Casablanca, y desarrollado en base a las cepas Pinot Noir y Chardonnay entrega una sensación fresca, elegante y agradable en boca. El Extra Brut es un vino completo, al poseer un aroma con notas frutales cítricas como mandarina, pomelo, cáscara de limón, entre otras. Junto con un color amarillo dorado con el justo tinte rosado.

Pack de 12 botellines de 375cc. 

Viñamar Extra Brut
Viñamar Extra Brut

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Cantidad Pack
12
Formato
375 cc
Aroma
Austero en nariz mineral con notas cítricas y frescas.
Paladar
Elegante directo, donde predomina la acidez y lo seco.
Maridaje
"Ideas de maridaje: - Bruschetta de queso cabra, aceite oliva y ají verde. - Ceviche de pescado blanco con perfumes de jengibre y lemongrass."
Color
Color amarillo pálido con reflejos dorados.
Temperatura
Entre 6° y 8°
Origen
Valle del Casablanca
Vinificación
Las uvas son cosechadas a mano, se recepcionan en prensa, para luego separar el jugo de las pieles lo más rápido posible. La elaboración del vino base se realiza en tanques de acero inoxidable con un rango de temperatura de fermentación entre 13° y 16°C. El vino base obtenido es luego llevado a las autoclaves (estanques presurizados herméticos) para realizar la segunda fermentación mediante Método Charmat, controlando las temperaturas entre 14° y 16°C por 20 días aprox.
Alcohol
12,4%
Cepa
Extra Brut
855763
15 Artículos
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