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Despacho Gratuito. Zona Urbana Región Metropolitana por compras sobre $40.000
La línea Gran Reserva Cuvée está conformada por los vinos de mayor calidad, donde la viña ha puesto un cuidado muy especial, tanto en el origen de la uva, que proviene siempre de las mismas parcelas y que es cuidadosamente seleccionada en base a profundos estudios que han abarcado más de cinco años, como en el proceso de elaboración. La cosecha es realizada de forma manual y en bodega la uva es seleccionada cuidadosamente, realizándose rigurosos controles de fermentación y un manejo extremadamente delicado de la madera (guarda en barricas).
- Cantidad Pack
- 6
- Cepa
- Chardonnay
- Crianza
- 60% del vino fermenta y se cría en barricas francesas usadas por 6 meses y un 40% lo hace en acero inoxidable, con movimientos semanales de sus borras finas.
- Color
- Amarillo pálido con reflejos verdosos
- Paladar
- Elegante, untuoso, muy fresco y sabroso. Muy buen equilibrio entre el alcohol y la acidez. De retrogusto largo y fino.
- Maridaje
- Recomendamos maridar este vino por su balanceada acidez y volumen con salmón ahumado, atún, camarones al pil-pil, carnes blancas con poca grasa como el conejo y el pollo. Funciona bastante bien con quesos tipo gruyere, Edam o brie.
- Temperatura de Servicio
- Entre 9° y 11°
- Alcohol
- 13,6°
- pH
- 3,21
- Acidez Total
- 7,96 g/L
- Azúcar Residual
- 2,91 g/L
- Formato
- 750 cc
6793 x 6
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